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Fusi di pollo all'uovo
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone:· 8 fusi di pollo· farina· 2 uova· pangrattato· 2 foglie di salvia tritata· sale e pepe
Preparazione:
Salate i fusi di pollo, passateli nella farina, nell'uovo battuto e nel pangrattato misto alla salvia. Ungete una teglia da forno con un filo d’olio e infornate a 200°C per 45 minuti circa.